طريقة عمل سمك قراميط جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 غرام سمك قراميط
- 3 طماطم، مقطع شرائح
- 2 بصل، مقطع شرائح
- 3 فلفل أخضر، مقطع شرائح
- 3 فص ثوم
- 1/4 باقة كزبرة
- 3 ورق لورا، أي ورق غار
- 1 ملعقة صغيره كمون
- 1/2 ملعقة كبيرة شطة
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1/4 ملعقة صغيره حبهان، أي هيل، مطحون
- 1 ملعقة صغيره كزبرة جافة
- 1 ملعقة صغيره نعناع يابس
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ننظف سمك القراميط جيداً ونقطعها.
- 2 نحضر كل المكونات والتوابل السابق ذكرها ونخلطها جميعاً ما عدا الزيت.
- 3 نحضر صينية للفرن ونضع ربع كمية خلطة المكونات فىها ونضع عليها سمك القراميط و نضع باقى الخلطة فوق السمك.
- 4 نرش ملعقة الزيت على الوجة ونضع نصف كوب ماء وتوضع فى الفرن على نار متوسطة لمدة نصف ساعة وبالف هنننننننننننا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
